家常蒜薹炒雞絲怎麼做又香又好吃
家常蒜薹炒雞絲就是這麼的好吃的美食了,因為只有家常蒜薹炒雞絲這樣的美食才能夠吸引小孩子的注意了,一般的小孩子都不愛吃蔬菜,但是我覺得在素菜裏面加一些肉絲的話,肯定能夠引起孩子的注意了,這樣的美食才是最好吃的美食。
主料
蒜薹 :1小把熟雞脯肉 :1塊
輔料
五香粉 :少許鹽 :3
紅辣椒 :少許
黃醬 :1勺
糖 :2
水 :少許
油 :適量
具體步驟
1.準備蒜薹洗淨切寸段;
2.將蒜薹倒入碗中,撒上1克鹽拌勻,方便蒜薹入味;
3.準備燒雞,取雞脯肉適量,切成絲狀;
4.鍋燒熱後放入少許油;
5.倒入蒜薹和紅辣椒大火快炒片刻;
6.然後加入黃醬、五香粉、鹽和糖調味;
7.將蒜薹翻炒均勻;
8.加入少許水,這時鍋中會冒蒸汽;
9.我老媽説這樣蒜薹會比較好吃;
10.最後加入雞絲,翻炒均勻即可出鍋;
11.成品圖~~
1、因為雞絲是熟的,所以最後加入,如果你用的是生雞脯肉,要先炒雞肉,再加入蒜薹翻炒。2、蒜薹一定要大火快炒才好吃。
-
涼拌鮮檸翠衣的做法,涼拌鮮檸翠衣怎麼做
“西瓜皮可以清暑除煩,解渴利尿,可以緩解暑熱煩渴,小便短少,水腫和口舌生瘡。這個涼菜很爽口,甜酸之間,還有西瓜和檸檬的香氣。”食材明細主料西瓜皮(適量)鮮檸檬(適量)原味(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)涼拌鮮檸翠衣的做法步驟1、西瓜皮去外層硬皮洗淨切薄片,涼水冰浸備...
-
魚丸子的做法,魚丸子怎麼做
食材明細主料草魚肉(500克)生粉(95克)輔料鹽(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)薑汁(適量)水(2大勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)魚丸子的做法步驟1、草魚洗淨去魚皮,剔下兩側魚肉切成小塊,再用刀剁成魚肉糜。2、將生粉+鹽+白胡椒粉+薑汁加入攪拌均勻。3、用筷子將調好味的魚肉順時...
-
香炒燕麥的做法,香炒燕麥怎麼做
食材明細主料燕麥片(適量)益母紅糖(適量)杏仁(適量)核桃(適量)葡萄乾(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒燕麥的做法步驟1、1準備材料2、2將杏仁核桃放在保鮮袋中用擀麪杖磨碎3、3再次準備4、4鍋燒熱後倒入數滴橄欖油倒入燕麥片中火翻炒至變色5、5倒入...
-
鮮蝦粉絲蒸豆腐的做法,鮮蝦粉絲蒸豆腐怎麼做
“豆腐比較嫩滑用模型改的時候要輕手”食材明細主料雞蛋(2個)豆腐(300克)粉絲(50克)蝦仁(50克)輔料鹽(3克)雞粉(3克)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦粉絲蒸豆腐的做法步驟1、將雞蛋加温水調味放入盤裏蒸好去水,粉絲用鹽、雞粉調味拌好放到中間,擺上豆腐、蝦仁再蒸一分...