美味的香辣拌麪怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪條 ：100

輔料

辣椒 ：1根
香油 ：適量
油炸辣子 ：適量
小葱 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.準備適量的麪條。

2.鍋中水燒開，水滾後加入麪條煮2分鐘左右即可。

3.撈出即倒入香油拌勻，以免粘在一起。

4.切碎辣椒和葱置盤中，並加入適量的鹽醋油炸辣子等調味料。

5.調味料澆麪條上拌勻即可。

烹飪技巧

麪條不能太細，也不能煮的太軟，否則拌起來不容易。