脣齒留香的手擀麪怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：1碗

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.麪粉中加入一點點鹽拌勻，加入水揉成硬點的麪糰，醒一會。

2.醒好的麪糰揉勻後整形按扁。

3.用擀麪杖擀成薄餅

4.將薄餅疊起來

5.用刀切成麪條

6.撒上乾麪粉將麪條抓開防粘

7.鍋裏燒開水將麪條煮熟

烹飪技巧

做麪條的麪糰一定要揉的硬一點，做出的麪糰才會勁道。