土豆燒豬肉莜麪貓耳朵怎麼做又香又好吃
土豆是一種很常見的蔬菜,而且土豆本身的澱粉含量很高,所以吃起來的口感是軟軟的,非常不多;當然如果愛吃脆一點的土豆可以稍微生一點出鍋就可以了,不過我比較喜歡吃麪一點的土豆;我很喜歡吃媽媽做的土豆燒豬肉莜麪貓耳朵,非常的美味好吃哦。
主料
莜麪 :適量輔料
土豆 :適量燒豬肉 :適量
葱 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
具體步驟
1.1:燒豬肉,土豆切丁,葱薑蒜切碎備用。(忘記拍照片了)2:按炒菜步驟炒好,加水熬製即可。
2.2:按炒菜步驟炒好,加水熬製即可。
3.3:莜麪用開水和麪,和成光滑的麪糰即可。
4.4:開始做貓耳朵,首先揪一塊小面計子,搓成橢圓形再按扁,用鍋鏟在壽司簾子壓成貓耳朵即可。
5.貓耳朵製作
6.在哨子中加入葱花即可開吃。
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