奧爾良烤翅和蜜汁烤排~美味多汁怎麼做又香又好吃
奧爾良烤翅和蜜汁烤排兩種肉的完美結合,滋滋作響,烤翅和烤排含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的奧爾良烤翅以及蜜汁烤排吧,鮮嫩多汁的味道讓人回味無窮,為家人們帶來這份美味何樂而不為呢!
主料
雞翅 :10個肋排 :4個
輔料
油鹽 :適量奧爾良燒烤調料 :適量
燒烤醬 :適量
蜂蜜 :適量
蠔油 :適量
姜 :適量
具體步驟
準備好材料,姜切絲
雞翅洗淨並化兩刀,排骨是事先焯過水的
奧爾良調料、耗油和薑絲加些水醃製雞翅,醃製1晚,中間拿出來按摩兩三次
排骨用燒烤醬和鹽、薑絲醃製一晚
把醃製好的雞翅和排骨放入鋪有錫紙的烤盤上放入預熱好的烤箱,上下火200度15分鐘
取出抹上一層醬料和用蜂蜜和水1:1調製的蜂蜜水,再次入烤箱10分鐘
再次取出,排骨翻面,刷刷一層蜂蜜水,改成上火210度烤5分鐘即可
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