美味可口的叉燒披薩怎麼做又香又好吃
美味可口的叉燒披薩是一道非常西式的菜餚,這道西式菜餚也是非常受大眾喜愛的呢,特別的小朋友很喜歡呢,這道菜餚光看着它五顏六色的外觀就特別的喜歡,香味聞着也讓人想馬上就吃呢,味道更是好吃的不得了呢,簡直就無法形容對它的愛呀。
主料
高粉 :120馬蘇裏拉奶酪 :適量
叉燒肉粒 :適量
輔料
鹽 :適量糖 :適量
牛奶 :適量
黃油 :適量
酵母 :適量
彩椒 :適量
番茄沙司 :適量
具體步驟
牛奶温熱,放入酵母拌勻,把麪糰的材料除黃油以外混合揉成光滑的麪糰,加黃油揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜放温暖處靜置15分鐘
麪糰拿出,揉勻,放面板上擀成比披薩盤小一點的麪餅
披薩盤抹薄薄一層橄欖油,麪餅放上,用手壓成和披薩盤大小合適的餅,中間薄,邊緣厚
用叉子在底部叉些孔,抹上番茄沙司
撒一層馬蘇裏拉奶酪,然後鋪上叉燒粒,彩椒,最後把剩餘的馬蘇裏拉一半撒勻在上面
烤箱185度預熱,中層烤10分鐘,取出把剩餘的馬蘇裏拉奶酪撒上,餅皮周邊刷一層蛋液繼續烤8分鐘即可
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