自制火腿雞蛋沙拉餅怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

火腿雞蛋沙拉餅是我比較愛吃的一款餅，這款餅的營養比較高，所以好多人都愛吃的一款餅，這款餅是蛋白質含量比較高的一款餅，所以可以大量吃，對身體比較好，喜歡吃的人可以多吃的一款，非常的不錯的美食，嘗試一下也是比較好的，可以多吃

主料

胡蘿蔔 ：半根
雞蛋 ：2個
麪粉 ：200
火腿 ：50

輔料

油 ：適量
葱沫 ：適量
鹽 ：適量
蝦皮 ：適量

具體步驟

1.胡蘿蔔洗淨切成沫，火腿切成丁，蝦皮、小葱切碎。

2.面加水攪拌成均勻的麪糊。 切好的菜加入到麪糊中，拌勻。

3. 平底鍋燒熱，倒入適量麪糊，攤成均勻的薄餅。

4. 倒上打散的雞蛋

5. 撒上葱沫。

6.煎到餅的邊緣變色，翻面煎熟

7.裝盤，澆上丘比凱撒沙拉口味的沙拉汁，即可。

烹飪技巧

火候用中小火，一面烙一分鐘即可，時間太久口感會變硬，不好吃。