家常香腸炒腐竹怎麼做又香又好吃
香腸炒腐竹是一道風味獨特的家常菜品,受到很多人的喜愛。這道菜色彩明豔,風味鹹香適口,同時製作方法簡單、隨意,很容易學會。不僅如此,腐竹還是一種營養價值很高的食材,他富含蛋白質,有健胃益腦,降低膽固醇、降低血脂、防治動脈硬化的神奇功效。
主料
腐竹 :100豆角 :50
香腸 :1段
輔料
油 :適量鹽 :少許
胡蘿蔔 :適量
具體步驟
1.香腸取一段,切片。
香菇洗淨去蒂打十字花刀
鍋中放油加葱爆香
加入雞翅炒
加50毫升清水
加入香菇燉煮30分鐘
8.一份美味可口的菜就煮好了!
腐竹要泡一會兒才好煮!
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