快手雞丁打滷麪怎麼做又香又好吃
胃口不好或者不想做一頓大餐的時候,這時來碗簡簡單單,清清爽爽的快手雞丁打滷麪是最好不過的了,這樣既能做到營養的要求,又能快速便捷的吃到美味的東西.清淡的麪條總能喚起人們最原始的食慾,再配上濃濃香味的雞丁,湯汁淋在麪條上,就連吃碗簡單的麪條也可以很幸福。
主料
雞腿肉 :200芹菜根 :30
午餐肉 :50
蒜薹 :200
輔料
郫縣豆瓣醬 :1勺糖 :0.5勺
耗油 :1勺
具體步驟
1.雞腿去骨焯水。
2.雞腿肉切丁。
3.芹菜根切丁
4.蒜薹切丁。
5.郫縣豆瓣醬切碎。
6.少許香葱切碎,午餐肉切丁。
7.鍋燒熱除午餐肉所以料都下入翻炒。
8.加入勾兑的芡粉水。
9.把煮好的滷澆在煮好的麪條上即可。
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