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美味蜜汁滷豆腐怎麼做又香又好吃

美味蜜汁滷豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

蜜汁滷豆腐,釀豆腐我們平時就吃得多,滷豆腐就很少吃啦,今天我們就一起來學習一下滷豆腐的做法,而且是蜜汁滷豆腐哦!這個絕對是罕見啦。蜜汁通常都用作燒烤中,烤雞翅那些,把蜜跟豆腐放在一起會是什麼味道呢?豆腐有豐富的蛋白質,蜜汁有一定的美容效果,真的是挺讓人期待噠!

主料

豆腐泡 :500

輔料

朝天椒 :1個
八角 :5
糖 :30
老抽 :20
姜 :5
蠔油30
葱 :10

具體步驟

美味蜜汁滷豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.熱鍋冷油放入八角葱姜煸炒至油熟

美味蜜汁滷豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把煸炒後的調料和未煸炒的辣椒放入調料盒,加耗油 老抽 水 糖一起入鍋煮沸

美味蜜汁滷豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入洗淨擠出水分的豆腐泡武火燒開轉文火慢燉至收汁

美味蜜汁滷豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.收汁後顛勺拌勻

美味蜜汁滷豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張

5.裝盤 稍微晾涼點兒風味更加

烹飪技巧