美味的香菜藕片怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的香菜藕片,香脆的藕片搭配一點香菜，真可謂是極品。是一道家常菜，大家都可以學起來，原料方便易得，烹飪方法簡單，且耗時也短。並且多吃藕可以食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，由此可見藕是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。

主料

藕 ：350

輔料

生抽 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量
香菜 ：適量
油 ：適量
蒜頭 ：適量

具體步驟

1.香菜和蒜頭切碎。

2.藕切片。

3.熱油炒香蒜粒。

4.倒入藕片翻炒。

5.加入適量的鹽炒勻。

6.淋入生抽炒勻入味。

7.加入香菜末炒香。

8.最後滴入幾滴香油即可。

9.上菜了！

烹飪技巧

不喜歡香油的味道也可以省略。