自制榨菜絲肉醬怎麼做又香又好吃
現在生活水平不斷提高,人們的伙食也在不斷更新。傳統的大魚大肉在今天的富足生活中反而不怎麼受歡迎了,人們更傾向於簡單易學而且下飯的佐餐佳品。榨菜是一種很常見的鹹菜,佐餐必備。榨菜絲肉醬不僅簡單易學,而且特別的下飯,好吃。
主料
榨菜 :1個輔料
油 :適量葱花 :1小撮
鹽 :適量
五花肉 :1塊
麪條 :1把
辣椒粉 :1勺
具體步驟
1.食材準備好
2.將五花肉切成小塊
3.油鍋燒熱,將五花肉絲到進去,慢慢翻炒,稍微煎炒出多餘的脂肪
4.五花肉絲微微變乾的時候,倒入榨菜絲一起翻炒
5.放入少許鹽和辣椒粉
6.撒入少許葱花即可
1、榨菜比較鹹,切成絲後用清水洗乾淨可以去除少許的鹹味。2、如果太鹹,可不用再加鹽了。
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