美味的西紅柿涼麪怎麼做又香又好吃
主料
西紅柿 :適量面 :適量
輔料
香菜 :適量黃瓜. :適量
白芝麻 :適量
牛肉 :適量
具體步驟
1.燒開水,下面,等麪條熟了放到冰水裏泡着.
2.西紅柿切小塊,鍋裏放少量油炒,炒到起沙,放鹽.糖.雞精.(因為是拌麪用的,味道適當調的重點),裝起.
3.炒過的白芝麻撒到剛才炒好的西紅柿醬裏.
4.把香菜切碎,牛肉和黃瓜切絲.
5.把泡在冰水裏的面撈出瀝乾,澆上點色拉油拌勻,這樣可以防止麪條粘在一起.
6.把面裝盤,上面澆上西紅柿芝麻醬,再鋪上香菜,牛肉絲,黃瓜絲.
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