自制鮮玫瑰花醬,怎麼做又香又好吃
每次到雲南去旅遊,無論是在麗江,還是在大理又或者是昆明,你都能看到用鮮花製作的食物隨處可見,什麼鮮花餅啊、什麼玫瑰醬啊在很多地方都能看到。今天小編就要教大家自己做鮮玫瑰花醬,玫瑰是女性美容養顏的好東西,能幫助女性青春常駐。
主料
玫瑰花瓣 :160蜂蜜 :適量
輔料
白糖 :適量具體步驟
將玫瑰花洗淨,晾乾,不能有水分,如果不是有些許水滴,可以用廚房紙巾蘸乾淨。去掉花蒂,把花瓣採摘下來,稱重量。
土豆煮熟搗泥
將青紅辣椒丁,蒜苗碎,土豆泥,麪粉,雞蛋全部倒入剩飯中。(所有主料的份量)
加入鹽一勺半,糖,雞精,五香粉,辣椒油各一勺
順勢攪拌均勻
熱鍋下油準備煎餅
將攪拌好的剩飯在手裏團成團,大概按壓成餅,放入熱鍋中,用鍋鏟繼續按壓攤開成大餅。
煎出金黃色翻面繼續煎,因為我攤餅技術不行,所以是用鍋鏟隨意切成大塊再翻的面。??
做好的玫瑰糖放入無油無水的保鮮盒或者瓶子裏密封保存
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