千味醉魚翅的家常做法怎麼做又香又好吃
魚翅的家常做法中最喜歡的紅燒魚翅的做法，因為有着高湯和魚翅的充分融合蒸煮，魚翅更加的綿滑鮮香，而且加上醬油的調香，鮮味十足，而且魚翅有着很好的養生功效，入口也柔滑好吃，所以紅燒魚翅深受喜歡軟滑食客們的喜愛。
主料
水發魚翅 ：適量輔料
高湯 ：適量鹽 ：適量
料酒 ：適量
醬油 ：適量
雞精 ：適量
具體步驟
水發魚翅放高湯中加料酒燒沸，小火煮30分鐘
鍋內加大油，添高湯，放入魚翅，加鹽、料酒、醬油，小火燒40分鐘
放雞精調好口味，水、澱粉勾芡好就可以出鍋了。
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