美味香辣回魚怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味香辣回魚是一道非常美味的家常菜，而且這道美味香辣回魚也是一道下飯菜，搭配米飯非常的美味呢。可以吃下很多的大米飯。回魚是一種非常美味的魚。而且富含很多營養，經常食用可以保持身體的健康。因此喜歡食補的朋友可以多多食用這道美味香辣回魚哦。

主料

回魚一條 ：1千克

輔料

葱，姜，蒜，辣椒油，麻椒，香菜，鹽，雞精，味精，料酒 ：適量

具體步驟

1.把魚洗好，脱骨，切片，放入料酒，雞精，味精葱薑蒜少許醃製15分鐘。

2.加入玉米澱粉醃製2分鐘

3.葱，姜，辣椒切盯備用。