我的西蘭花炒白菜片怎麼做又香又好吃
西蘭花炒白菜片,食材,西蘭花、白菜,雙菜合璧,青白相間,很好看。很有食慾,西蘭花:維生素豐富,有抗癌防癌等功效。百菜:家常菜,都能吃出大餐的感覺。自己捉摸的菜品,適合自己吃素而且有吃有的療效,不知道能不能讓大眾喜歡,挺好吃的哦,可以來試試。
主料
西蘭花 :300白菜 :150
輔料
雞精 :1/3匙葱蒜末 :適量
鹽 :1/2匙
食用油 :適量
具體步驟
1.西蘭花掰小塊,白菜心撕片,洗淨控水。葱蒜切末。
2.鍋裏倒油煸香葱蒜末。
3.放兩種青菜翻炒。
4.加一調料匙鹽,半調料匙雞精,翻炒入味。
5.一勺温水,中火燜兩三分鐘即可。
6.湯汁收幹出鍋。
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