自制豬肉蘿蔔白菜餃子怎麼做又香又好吃
在中國一到過年就會包餃子,濃濃的年味,帶給我們喜慶的時光。餃子就是餐桌上必不可少的一道菜品,餃子就代表了財富的寓意。那今天就向大家介紹的是豬肉蘿蔔白菜餃子。這個餡呢有葷有素,營養與美味,吃上一口就會讓你喜歡。喜歡的朋友可以在家試着做一做。
主料
豬肉 :500蘿蔔 :1根
白菜 :半顆
輔料
鹽、醬油、姜、葱、蠔油、香油、料酒 :適量具體步驟
1.豬肉剁碎
2.蘿蔔白菜切碎,焯水後晾涼,捏掉水份,切碎待用。
3.因為寶貝不喜吃薑,我就把姜搗碎濾汁待用。
4.肉末和蘿蔔白菜沫加上雞蛋、葱末,薑汁、醬油、料酒、蠔油、香油、雞精、鹽適量調好。我家喜食香菜,我加了點兒香菜沫。
5.開始包咯!
6.香噴噴的上盤咯,特別好吃哈哈,不是誇獎。
1、因為寶貝特意交代不吃薑,我就把姜搗碎,濾出薑汁。
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