香噴噴的番茄土豆牛肉的做法怎麼做又香又好吃
你有知道哪些牛肉的做法嗎?如果你去過東北旅遊,就會發現那裏十家店鋪有九家是烤牛肉的,對於一個南方口味的人來説,感覺滿條街都是一股牛羊的騷味,但是吃到嘴裏確是鮮美無比,剛好朋友推薦了一道的香噴噴的番茄土豆牛肉的做法。
主料
牛肉 :800番茄 :2個
土豆 :2個
輔料
葱 :適量姜 :適量
香葉 :適量
花椒 :適量
鹽 :適量
桂皮 :適量
大料 :適量
料酒 :適量
油 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.葱薑切片,花椒大料香葉桂皮適量準備好。
2.西紅柿切大塊備用。
3.牛肉切塊,土豆切塊。
4.鍋裏燒熱水,把牛肉倒進去煮一煮撇去浮沫
5.湯清了以後,把花椒大料等放進去,並加一些料酒繼續燉。
6.燉煮肉的時候,令起鍋熱油,炒香葱姜
7.加入西紅柿,把西紅柿炒出湯汁
8.之後把燉好的牛肉連湯一起倒進去
9.加一些醬油,中火燉50分鐘
10.然後放入土豆疙瘩,加鹽,土豆燉熟即可
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