美味火腿雞蛋麪餅#小蝦創怎麼做又香又好吃
美味火腿雞蛋麪餅#小蝦創,如果是沒吃過的這個做法的人聽到名字一定以為是麪粉做的麪餅,這個不是,這也正是這個的獨特之處,他用的是方便麪,這個樣子就方便多了,隨便買一袋面再自己在鍋裏煎一下,另一種方式的麪餅就做好了,簡單的不能簡單了。
主料
康師傅鮮蝦魚板面 :1包輔料
火腿 :40高筋麪粉 :20
生粉 :15
雞蛋 :3個
油 :適量
具體步驟
1.準備好材料
2.雞蛋磕入碗裏,加適量鹽,打撒。
3.加入150ml的温水,用筷子攪勻。
4.將雞蛋液過濾到另一個碗裏。
5.包上保鮮膜,用針扎幾個小孔。
6.冷水放入蒸鍋,水燒開後再蒸6.7分鐘。
14.好吃
無
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