千味醉

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創意版榨菜油豆腐怎麼做又香又好吃

創意版榨菜油豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

今天週末在家休息,睡了個懶覺起來準備覓食,打開冰箱一看基本已經空了,只剩幾塊油豆腐和榨菜了,又不想出門買菜,想着乾脆就這兩樣食材做個菜吧,我真的是第一次這麼做,沒想到這兩樣菜搭配在一起反而成就了這道榨菜油豆腐,味道還真不錯,真下飯呢。

主料

榨菜 :適量
油豆腐 :6塊

輔料

蒜頭 :適量
辣椒油 :適量
白糖 :適量

具體步驟

榨菜切絲後泡一下清水再撈出,豆腐切成條形狀,蒜頭拍碎

油鍋油加熱,蒜頭煸香,油豆腐下鍋翻炒

接着倒入榨菜

加少許的白糖,少許的辣椒油,小半碗開水燜至一會兒,待收汁後即可出鍋食用了