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香味四溢的西紅柿炒茄丁怎麼做又香又好吃

香味四溢的西紅柿炒茄丁怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

茄子 :1個
西紅柿 :半個

輔料

醬油適量
葱花 :適量
鹽 :適量
大料 :適量
雞精 :適量
油 :適量
糖 :適量

具體步驟

香味四溢的西紅柿炒茄丁怎麼做好吃又簡單 第2張

1.茄子洗乾淨切丁。

香味四溢的西紅柿炒茄丁怎麼做好吃又簡單 第3張

2.炒鍋放油放入切丁煸炒。茄子煸軟了盛出來備用。

香味四溢的西紅柿炒茄丁怎麼做好吃又簡單 第4張

3.西紅柿切丁。

香味四溢的西紅柿炒茄丁怎麼做好吃又簡單 第5張

4.炒鍋放大料葱花煸出香味,放入西紅柿。

香味四溢的西紅柿炒茄丁怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入茄丁煸炒。

香味四溢的西紅柿炒茄丁怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放調料,醬油,糖,鹽,雞精。

香味四溢的西紅柿炒茄丁怎麼做好吃又簡單 第8張

7.翻炒片刻就好了。

香味四溢的西紅柿炒茄丁怎麼做好吃又簡單 第9張

8.西紅柿茄丁就好了。

烹飪技巧

煸茄丁少油煸到茄子變軟