正宗洋葱炒豬肝怎麼做又香又好吃
洋葱炒豬肝,不知道親們有沒有吃過這道家常菜品呢?豬肝的營養價值極高,搭配洋葱,兩者合體,有一種不可言説的美味。洋葱炒豬肝,豬肝爽脆可口,鹹香可口,非常適合下飯下酒。小編建議,製作這道洋葱炒豬肝的親們,要記得挑選新鮮的豬肝。
主料
洋葱 :120g豬肝 :200g
輔料
油 :適量澱粉 :適量
花椒面 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.準備好一個洋葱和煮好的豬肝
2.將洋葱洗乾淨切成小塊
3.將豬肝切片
4.鍋中放底油燒開,先放洋葱,翻炒
5.再放入適量的花椒麪
6.再放入豬肝,翻炒
7.倒入適量的醬油,翻炒兩分鐘
8.加入適量的鹽,炒勻
9.出鍋前淋入適量的水澱粉
10.裝盤食用
豬肝要提前煮熟
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