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家常洋葱烤雞怎麼做又香又好吃

家常洋葱烤雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

雞 :一隻

輔料

洋葱2個
大蒜 :半頭
小葱 :四根
生抽 :3湯匙
老抽 :2湯匙
料酒 :2湯匙
蠔油1湯匙
糖 :2湯匙

具體步驟

1. 雞料理乾淨,瀝水

2. 準備好洋葱、大蒜、小葱,洗淨

3. 洋葱切絲、蒜瓣去皮

4. 把所有調料混在在小碗裏

5. 準備好一個大點的保鮮袋什麼的,在雞肚子裏塞點洋葱、蒜瓣和小葱,然後倒點調料到雞肚子裏,剩餘的調料和原料都碼在雞的外面,弄弄勻紮緊袋口至少冷藏一晚,中途最好翻個面

6. 第二天取出,鋪在墊了2層錫紙的烤盤上,倒點湯汁上去

7. 把雞用錫紙全部包住,烤箱預熱200度,中層60分鐘

8. 60分鐘後打開錫紙,刷點調料,錫紙打開就行,繼續烤20分鐘

9. 大功告成