千味醉家庭版粽子怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.08W
主料
白糯米 ：500蜜棗 ：8個
五花肉 ：8塊
鹹蛋黃 ：4個
輔料
鹽 ：1勺味精 ：1勺
醬油 ：25ml
糖 ：1勺
薑末 ：3
具體步驟
1. 糯米泡3小時以上，粽葉泡好後煮一下去味增強韌性
2. 開始包，重點是捆牢不要漏米
3. 把小半個鹹蛋黃和一塊五花肉包進去，先一半米，放料，再一半米，捆牢。
4. 蜜棗也是小半個就夠了
5. 煮開後停火十分鐘，再開大火轉小火煮3小時
6. 白米粽
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