自制紅棗藍莓蛋糕怎麼做又香又好吃
蛋糕時間又到咯。各種小蛋糕,不僅好吃,看着心情也會變好。那我們學了那麼多種蛋糕,大家最喜歡哪種口味呢,今天要給大家推薦的是一款挺特別的,紅棗藍莓蛋糕,這是一種大膽的搭配,紅棗的香甜,藍莓的酸,融合在一起,口感真是超級讚的,營養也是極高的呢。
主料
麪粉 :300紅棗 :50
藍莓 :50
雞蛋 :100
輔料
糖 :50油 :5
牛奶 :100
具體步驟
烤箱預熱180度。把黃油,橄欖油和糖放入一個大盆子裏,攪打至蓬鬆順滑
加入雞蛋 (雞蛋稍微打散),香草精,檸檬皮碎和牛奶,完全混合.篩入麪粉、泡打粉、蘇打粉和鹽,混合攪拌均勻。然後加入藍莓攪拌好。
倒入蛋糕模,烤箱烤30分鐘(時間根據個人烤箱調整)。如果有竹籤,插入,再拔出時,竹籤乾淨,就説明已經烤好了。
蛋糕烤好後,稍微冷卻,脱模。下午茶模式啟動。
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