簡單版韭菜炒小河蝦怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.96W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
韭菜 :100
生薑 :適量
油 :適量
主料
小河蝦 :200韭菜 :100
輔料
鹽 :適量生薑 :適量
油 :適量
具體步驟
1.韭菜洗淨切段
2.姜切絲
3.小河蝦用剪刀剪去蝦腳
4.炒鍋倒油燒熱後把小河蝦放入鍋裏煸炒
5.這個過程需要有耐心慢慢的炒,至到把蝦的水份煸幹
6.待小河蝦煸幹水份後,放入薑絲和韭菜
7.混合翻炒,起鍋時放適量鹽調味即可完成
韭菜不宜炒的時間過長,剛剛過火即可出鍋,炒的時間久了會影響口感。
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