千味醉清爽的炒藕絲怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.82W
主料
蓮藕 ：2節輔料
生抽 ：適量油 ：適量
蒜苗 ：適量
香醋 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
糖 ：適量
具體步驟
1.藕去皮洗淨
2.切成絲
3.切好葱和幹辣椒
4.備好蒜苗
5.熱鍋入油先放入葱和辣椒炒香
6.再加入青椒
7.倒入藕絲翻炒
8.灑入香配生抽糖鹽快速翻炒
9.倒入蒜苗
10.翻炒均勻後立刻關火入盤上桌
火候要好，大火嗆炒出來的味道會香脆，加入糖可以讓口味更佳
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