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清脆爽口的萵筍炒肉絲怎麼做又香又好吃

清脆爽口的萵筍炒肉絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

萵筍 :1根
瘦肉 :100

輔料

油 :適量
老抽 :適量
魚香肉絲調料適量
胡蘿蔔適量
水澱粉 :適量

具體步驟

清脆爽口的萵筍炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.萵筍去皮洗淨,萵筍和胡蘿蔔切絲

清脆爽口的萵筍炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.魚香肉絲調料加點水調均勻

清脆爽口的萵筍炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.瘦肉切絲

清脆爽口的萵筍炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱鍋放油先炒肉絲

清脆爽口的萵筍炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加點老抽炒上色

清脆爽口的萵筍炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入萵筍胡蘿蔔絲翻炒一分鐘

清脆爽口的萵筍炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入魚香肉絲調料

清脆爽口的萵筍炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第9張

8.一直中火翻炒

清脆爽口的萵筍炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第10張

9.最後加點水澱粉勾芡起鍋

烹飪技巧