千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

香糯的葱香雞蛋餅怎麼做又香又好吃

香糯的葱香雞蛋餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

葱白 :1段
雞蛋2個
麪粉150

輔料

鹽 :適量

具體步驟

香糯的葱香雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞蛋兩個,葱切成葱花備用!

香糯的葱香雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.葱花,雞蛋放到麪粉中,加少許鹽,攪和!

香糯的葱香雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加水,水要一點點的加!攪和中!!!

香糯的葱香雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.水加到使麪粉雞蛋成糊狀,筷子一攪成“流”狀!

香糯的葱香雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋內放少許油,倒入麪粉雞蛋液,小火煎!煎成金黃色!

香糯的葱香雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.翻面,煎另一面,煎成金黃色,出鍋,開吃!

烹飪技巧

1.一定要先放雞蛋,省得先加水後,麪粉調成糊狀後,加雞蛋,又把麪粉稀釋了!2.一定要小火,要不然就糊了!