自制可樂鳳爪怎麼做又香又好吃
主料
鳳爪 :適量輔料
大葱 :適量雞精 :適量
料酒 :適量
可樂 :適量
大蒜 :適量
醬油 :適量
醋 :適量
具體步驟
1.把鳳爪先用沸水煮一下,去除鳳爪的血水。
2.撈出鳳爪切成碎塊,大葱切絲,大蒜切粒待用。
3.把大葱,大蒜先倒入燒熱的食用油中翻炒,炒出香味,隨即倒入鳳爪翻炒.
4.翻炒過程中逐一加入料酒,醬油,最後加入可樂直至淹沒鳳爪.
5.用大火煮至僅剩少餘湯時,加入少許醋和雞精,翻炒均勻,就能出鍋了。
可樂鳳爪,還是去年從姑那裏學來的.可樂還可以用來煮鴨肉,味道也是不錯滴!今兒個的可樂鳳爪很受歡迎,偶也很自然的受到了大小一致的表揚,不勝榮幸.
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎麼做
“這款香蕉船讓你在夏天下午涼一下”食材明細主料冰淇淋(適量)輔料裝飾餅乾(適量)水果(一些)香蕉(一兩根)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步驟1、先把香蕉的皮撥了,再拿圓的勺子挖出幾個冰淇淋放在香蕉旁,拿一點快化的冰淇淋挖起來淋在香蕉...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎麼做
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來説吧,除了開始放錯了層,脱膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果白森...
-
經典的美式披薩---薄脆的做法,經典的美式披薩---薄脆怎麼做
“實在討厭必勝客本土化了的披薩,而且棉餅那麼厚實在難吃呀。。。今天沒有什麼事情。。自己在家做了幾個經典的美式披薩。。。送上來和大家一起分享。。呵呵”食材明細主料麪粉((25ml))黃油(適量)輔料温水(250ml)酵母(7g)mozzarella奶酪(適量)意大利麪醬(適量)培根(適量)青椒(適...
-
蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁的做法,蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁怎麼做
食材明細主料蓮霧(2只)紅布林(一隻)檸檬汁(適量)檸檬(一厚片)黃瓜(一小段)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁的做法步驟1、將蓮霧,黃瓜和紅布林放入榨汁機中(若想保留大部分營養和纖維素,可用果汁機)。2、倒入杯中,滴上檸檬汁,也可撒上細碎的檸檬皮或薄...