香辣豇豆怎麼做又香又好吃

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豇豆 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量
糖 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1. 豇豆洗淨切段

2. 鍋中放油，放入豇豆

3. 炸成表面起泡撈出備用

4. 鍋中放油，放入幹辣椒，蒜炒香

5. 放入炸好的豇豆翻炒

6. 放入生抽

7. 加入適量的水

8. 放入蠔油

9. 放入鹽

10. 放入糖翻炒均勻

11. 即可出鍋裝盤

烹飪技巧

炸好的豆角基本已經成熟，不需要炒很長時間