傳統的甜品——番薯雪耳廣式糖水圖解
來了廣州以後,愛上了各種各樣的糖水,廣州的糖水都是很健康天然的食材,冰一下吃起來清涼爽口,也很健康,很多五穀雜糧加進去,這次做的這道番薯雪耳糖水就很典型,在外面吃過以後念念不忘,所以在家複製了出來,番薯雪耳都非常健康,不用擔心長胖哦。
主料
雪耳 :15g番薯 :300g
輔料
老薑 :適量糖 :適量
蔓越莓幹 :適量
詳細步驟:
第一步
雪耳和陳皮提前泡發
第二步
洗乾淨,雪耳撕成小塊
第三步
番薯削皮洗乾淨
第四步
把番薯切成塊
第五步
雪耳陳皮番薯都放進壓力鍋裏
第六步
加適量的水
第七步
按自己的口味加糖
第八步
蓋上蓋子燉20分鐘
第九步
燉好就能盛出來了,撒點蔓越莓幹口感更好
-
懶人燒醬乾麪的做法,懶人燒醬乾麪怎麼做
“很懶!我也有懶惰不想做飯菜的時候!今天我想吃麪!乾麪可以説是我的大愛!在這喧鬧的城市,心力交瘁,回到家當然是要做方便又好吃的食物阿!我添加了甜玉米,讓這面吃起來更香脆!老懷念小時候吃的乾麪,一碗乾麪,再加一碗貢丸湯,我就好滿足了!”食材明細主料黃麪條(...
-
談Beef Stew的做法,談Beef Stew怎麼做
“加多點料,讓湯做得更加美味和美觀、營養。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料芹菜(適量)玉米(適量)洋葱(適量)番茄(適量)蘑菇(適量)紅蘿蔔(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)談BeefStew的做法步驟1、一大一小煲放水燒開先用薑片放水,等水開,水開在小煲放入牛肉塊,水開...
-
黃粑的做法,黃粑怎麼做
“黃粑是一種大米和糯米做成的米糕。因其以槐花子染色為黃色,故名為黃粑。打黃粑一般在年前的農曆臘月十五日至二十五日,以前家家户户都要打黃粑,一是到來年春天農活忙,用黃粑作主食快捷方便,二是在零食匱乏的年代,家裏的小孩子喜歡把黃粑拿來在炭火上烤得鼓鼓得,蘸上...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...