自制包菜炒莜麪怎麼做又香又好吃
包菜炒莜麪,最主要的食材就是莜麪,莜麪是由莜麥加工而成的麪粉,平常有些少見,但是味道相當的好,有嚼勁。包菜跟白菜沒什麼兩樣,吃起來甜甜的,清香可口,抄的莜麪味道也很不錯,經常早飯來不及做飯,炒一份這個當早飯也是一個不錯的點子。
主料
包菜 :半個莜麪 :500
辣椒 :2個
輔料
油 :適量生抽 :適量
温水 :適量
鹽 :適量
香油 :適量
具體步驟
1.莜麪加水揉成光滑的麪糰
2.雞胸肉洗淨切好
3.煮熱油鍋放入雞胸肉煸炒至雞胸肉變白
4.放入浸泡後的木耳繼續煸炒5分鐘
11.出鍋前放入一勺香油翻炒均勻即可出鍋。
無
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