十分誘人的生日蛋糕怎麼做又香又好吃
主料
低筋麪粉 :60奶粉 :20
輔料
沙拉醬 :適量白糖 :適量
蛋黃 :2個
牛奶 :適量
蛋白 :3個
水果 :適量
小餅乾 :適量
具體步驟
1.蛋白打發。打發的過程中分3-4次加入白糖,為了加快打發可將蛋白盆放入加了開水的盆中。打好的蛋白倒扣都不會掉下來的。
2.然後將一半打好的蛋白拌入事先混合好的麪糊中(蛋黃2個、低筋麪粉、奶粉、牛奶),充分翻拌後再加入剩下的蛋白拌均。
3.倒入塗了油的烤碗中,振出氣泡。
4.事先將烤箱170度預熱5分鐘,160度烤20分鐘即可。
5.準備心形小餅乾
6.切好的水果和沙拉醬
7.將蛋糕從中間一分為二,塗一層沙拉醬放一層水果,在水果上再擠一層沙拉醬。
8.餅乾塗沙拉醬粘到蛋糕上,最後用沙拉醬擠出字裝飾,完成。
9.最後一塊了。
姥姥説味道比奶油的好吃,一點都不膩人,吃完了還想再來一塊。
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎麼做
“阿拉伯傳統美食——古斯古斯couscous這道菜最難得就是做古斯古斯這個小米了一定要細心”食材明細主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鷹嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小雞腿(12只(cuissedepoulet))輔料扁圓蘿蔔(3個(navetviol)胡蘿蔔(4根(carotte...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下葱末、黃酒、醬油及肉片...
-
洋葱胡蘿蔔炒鹹肉的做法,洋葱胡蘿蔔炒鹹肉怎麼做
“這個是普通的家常炒肉,豬肉連皮一起炒了,因為皮皮很可愛,厚厚的,吃了美容哦!”食材明細主料豬肉(250克)胡蘿蔔(半條(約150克))洋葱(半個)輔料紅辣椒(一條)姜葱(適量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)雞粉(半茶匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱胡蘿蔔炒鹹肉的做法步驟1、這個是事...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎麼做
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來説吧,除了開始放錯了層,脱膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果白森...