家常的清湯麪更香怎麼做又香又好吃
麪條在我國東漢年間就已經存在了,只是當初麪條不叫麪條,而叫餅。俗話説,北方面條,南方米飯。北方的主食就是麪條。麪條的製作簡單,煮熟的麪條也比其他主食更加衞生,可以減少腸胃疾病的發生,可以保養頭髮,可以不容易飢餓,可以保持血糖的長期穩定。家常的清湯麪更香特別適合養胃。
主料
麪條 :200輔料
熟油 :適量糖 :適量
香油 :適量
醬油 :適量
陳醋 :適量
具體步驟
1.起鍋燒熱水,水開後加入麪條,一個開鍋後加稍許涼水再次兩個開鍋即可
2.關火後,用筷子藉助湯勺將麪條盛入碗中
3.取熟油碗,用湯勺加入兩湯匙就行
4.取醬油、陳醋、糖、香油的混合物,小碗放兩湯匙,大碗放三湯匙。
5.好了,再搭配自己醃製的黃瓜鹹菜,開吃!
1、不喜歡生醬油味兒的,亦可將醬油之類的調料倒入熱鍋中拌勻。
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