granola,(烤麥片)怎麼做又香又好吃
可以在裏面添加自己喜歡的的東西,像乾果啊,堅果等等。味道十分的好小孩子特別喜歡吃,裏面東西豐富多彩營養也十分豐富,再也不擔心小孩子挑食了。做好吃不完一定要密封保存以免漏氣返潮,可以拌酸奶,牛奶當早餐吃,也可以當零食吃。隨自己喜歡,在晚上加班餓的時候可以當夜宵很方便。
主料
藍莓幹 :20g椰蓉 :10g
棕糖 :20g
燕麥片 :300g
榛子碎 :150g
蔓越莓 :20g
葡萄乾 :10g
椰子油 :60ml
肉桂粉 :2g
南瓜子 :100g
杏仁片 :50g
蜂蜜 :90ml
輔料
鹽 :1g具體步驟
1.麥片和所有堅果放一個大容器裏。
2.加棕糖,鹽,肉桂粉拌均。
3.加油和蜂蜜混合均勻。(椰蓉剛才忘加了後補上)
4.放進預熱好的烤箱180度烤40分鐘,每十分鐘翻一下使其均勻受熱。
5.出爐前最後五分鐘把果乾拌進去。
6.晾涼後很香很脆,密封保存。
7.可以加在濃濃的奶昔上,或者酸奶,加點水果營養更全面。
麥片一定要選對。其他很隨便,任何堅果,果乾,比例都隨意。油和蜂蜜就是起讓所有東西粘在一起的作用,或多或少沒有很嚴格的要求。我烤的比較多,所以用時久。如果烤的量比較少25-30分鐘就好了,中間翻一次就可以。
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