千味醉菠蘿炒花飯怎麼做又香又好吃
主料
菠蘿 ：250米飯 ：200
雞蛋 ：2個
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
大頭菜 ：適量
葱 ：適量
尖椒 ：適量
臘腸 ：適量
具體步驟
1. 菠蘿用淡鹽水泡10分鐘後，切丁
2. 大頭菜切粗絲
3. 尖椒、葱和臘腸分別切好備用
4. 雞蛋洗乾淨後，打散
5. 油鍋加熱，煎蛋
6. 煎好的雞蛋盛出去，鍋裏倒少許油，把2、3步的食材倒鍋裏小火炒
7. 炒到食材變軟後，加入菠蘿丁繼續炒
8. 菠蘿顏色變得半透明後，把米飯和煎好的雞蛋倒鍋裏翻炒
9. 米飯完全炒鬆散後，加適量的鹽調味，關火
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