好吃的海鮮菇炒番茄怎麼做又香又好吃
海鮮菇炒番茄是非常好吃的一道菜,而且算是一道家常小菜,做法簡單,學起來也特別容易,營養又健康,海鮮類的食物本身就含有很多蛋白質和維生素,番茄也是健康的綠色素菜,所以光食材來看,就是值得推薦的一類佳餚,做法上面也不算太難,只要有心學習就絕對不難。
主料
海鮮菇 :200番茄 :1個
雞蛋 :1個
輔料
澱粉 :適量十三香 :適量
鹽 :適量
蠔油 :適量
油 :適量
具體步驟
1.準備好食材。
2.海鮮菇洗淨,番茄和蒜切好。
3.雞蛋加入澱粉攪勻。
4.熱鍋熱油,加入雞蛋迅速劃散,盛出待用。
5.熱油爆香蒜。
6.加入番茄翻炒一會。
7.加入海鮮菇。
8.加適量鹽。
9.加適量十三香。
10.加適量水翻炒,小煮一片刻。
11.放入炒好的雞蛋。
12.放入適量蠔油,翻炒均勻即可出鍋。
-
豬肉香菇雲吞的做法,豬肉香菇雲吞怎麼做
食材明細主料雲吞皮(適量)豬肉糜(適量)香菇(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉香菇雲吞的做法步驟1、把香菇剁碎,放入豬肉糜內。2、加入雞蛋一個、水澱粉少許、鹽、料酒、生薑末。順一個方向攪拌,攪拌的時候分次加入茶水(因為茶水不但去腥的作用,還有一股清香),上...
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎麼做
食材明細主料西紅柿(適量)番茄醬(適量)鵪鶉蛋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)琥珀蛋的做法步驟1、準備西紅柿、番茄醬、鵪鶉蛋。2、西紅柿切丁鵪鶉蛋煮熟剝殼,撒些澱粉上去。3、油微熱,把鵪鶉蛋放進去。4、起皮時出鍋,得用中小火,大火蛋要炸開的。5、倒出餘油,下...
-
時蔬火腿鱈魚碎的做法,時蔬火腿鱈魚碎怎麼做
食材明細主料鱈魚(1塊)鹹蹄髈肉(適量)輔料紅色圓椒(適量)大葱(適量)豆芽(適量)筍片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬火腿鱈魚碎的做法步驟1、大火下少許油,放入大葱和園椒丁爆香。2、放入鹹蹄髈肉絲(或培根或火腿),翻炒。3、放入鱈魚塊,翻炒幾下,加入黃酒。4、加熱水...