美味的清涼小丸子怎麼做又香又好吃
主料
糯米 :150薄荷 :5
綠豆 :100
輔料
綿白糖 :適量油 :適量
具體步驟
1.薄荷與糯米分別浸泡發後,薄荷切成碎末。
2.綠豆用高壓鍋壓至熟爛。(像煮米飯一樣放水即可,不是為了喝綠豆湯)。熱鍋中放一點點油,下熟爛的綠豆不停翻炒,炒至變幹起沙。
3.放白糖、薄荷拌勻做成綠豆陷。
4.糯米蒸熟後倒在案板上,將綠豆陷與糯米混和拌勻。(平常吃可不講究造型,拌勻後就可開吃)
5.取一勺綠豆糯米糰,放到保鮮膜中央。
6.用手把綠豆糯米糰揉圓。
綠豆要先用高壓鍋壓至熟爛,像煮米飯一樣放水即可,不是為了喝綠豆湯。
-
玉米圓葱餅的做法,玉米圓葱餅怎麼做
“玉米和圓葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓葱(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓葱餅的做法步驟1、圓葱切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓葱和玉米與調製好的...
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麪粉倒入foodproces...
-
香蕉紅糖小蛋糕的做法,香蕉紅糖小蛋糕怎麼做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客氣地説非常成功!原因是什麼呢??是因為太簡單了~~~香蕉紅糖味的,我又加了一大把的葡萄乾,一咬甘甜綿軟中帶着香蕉粒和葡萄乾粒,真是太美味了,對於初學烘焙的菜鳥來説,強烈推薦這款簡單而又美味的蛋糕~關健人家還好學,不象水晶蝦餃那麼煩人”...
-
上海香炸裏脊肉的做法,上海香炸裏脊肉怎麼做
“上海香炸裏脊肉是起源於上海地區著名的地方特色小吃,它是選用豬肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸類食品。上海香炸裏脊肉具有肉質嫩滑,味道鮮美,滿街飄香的特點,是一種既實惠又好吃的休閒小吃,深受食客喜愛。”食材明細主料裏脊肉(500克)雞蛋清(50克)植物油(300克...