千味醉老爸做的黃瓜雞蛋餅怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.85W
主料
黃瓜 ：200中筋麪粉 ：150
輔料
精鹽 ：適量食用油 ：適量
番茄醬 ：適量
雞蛋 ：1個
具體步驟
1.食材。
2.黃瓜洗淨刨絲。
3.準備好麪粉，加入黃瓜絲。
4.加入雞蛋和清水、少許鹽，拌勻。
5.平底鍋預熱，加入麪糊。
6.煎至表面凝固，翻面。
7.翻面後煎熟即可。
8.出鍋，配上自己喜歡的醬料。
黃瓜有水分，可以把麪糊拌稠一些有勁道。或者把黃瓜絲的份量減少一些。
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