千味醉芒果蝦球怎麼做又香又好吃
主料
大蝦仁 ：8個芒果 ：半個
輔料
雞蛋 ：適量色拉油 ：適量
泰式甜辣醬 ：適量
鹽 ：適量
澱粉 ：適量
料酒 ：適量
具體步驟
1.買的大蝦仁用了8個
2.用刀剖開不要斷
3.處理好的蝦仁
4.加料酒
5.加鹽醃製一會
6.芒果切塊備用
7.準備蛋液
8.蝦仁先裹上澱粉
9.再放入蛋液中沾上
10.燒熱油放入蝦仁
11.炸2次撈出
12.鍋里加點油後再加泰式甜辣醬
13.放入炸好的蝦球翻炒
14.最後放入芒果粒翻炒均勻即可
水果入菜可以根據自己喜好來調整水果！
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