自己做的奶香土豆泥怎麼做又香又好吃
主料
馬鈴薯 :5個輔料
黑胡椒粉 :適量鹽 :適量
鮮奶 :100ml
鮮奶油 :50ml
白胡椒粉 :適量
奶油 :30
具體步驟
1.材料。
2.馬鈴薯洗淨捎去外皮。
3.先把足夠的水放小鍋中燒開。
4.水開後,放入馬鈴薯煮20至30分鐘(看馬鈴薯的大小)。
5.用筷子插下能穿過就代表已熟了。
6.倒掉水,趁熱把馬鈴薯用叉子壓成泥。
7.鮮奶倒進小鍋中開小火煮至微熱。
8.把微熱的鮮奶慢慢滴加進薯泥中拌勻。(不要一次過倒完,以免加太多變滴軟趴趴哦)
9.再加入鮮奶油,奶油,鹽和胡椒粉拌均勻。(可試下味道,以自己的口味為標準,再適量滴增減)
10.拌好了滴【馬鈴薯泥】。
11.吃時再直接研磨些黑胡椒粉在泥上,味道會更好哦。
鮮奶只是用來調整它的潤度,所以先加一半,等加入鮮奶油,奶油,鹽拌了覺得太乾了再加入其餘的鮮奶。
-
玉米圓葱餅的做法,玉米圓葱餅怎麼做
“玉米和圓葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓葱(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓葱餅的做法步驟1、圓葱切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓葱和玉米與調製好的...
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麪粉倒入foodproces...
-
香蕉紅糖小蛋糕的做法,香蕉紅糖小蛋糕怎麼做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客氣地説非常成功!原因是什麼呢??是因為太簡單了~~~香蕉紅糖味的,我又加了一大把的葡萄乾,一咬甘甜綿軟中帶着香蕉粒和葡萄乾粒,真是太美味了,對於初學烘焙的菜鳥來説,強烈推薦這款簡單而又美味的蛋糕~關健人家還好學,不象水晶蝦餃那麼煩人”...
-
上海香炸裏脊肉的做法,上海香炸裏脊肉怎麼做
“上海香炸裏脊肉是起源於上海地區著名的地方特色小吃,它是選用豬肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸類食品。上海香炸裏脊肉具有肉質嫩滑,味道鮮美,滿街飄香的特點,是一種既實惠又好吃的休閒小吃,深受食客喜愛。”食材明細主料裏脊肉(500克)雞蛋清(50克)植物油(300克...