美味的客家燜豬肉的做法怎麼做又香又好吃
美味的客家燜豬肉的做法是豬肉做法中的一種很新奇的做法。在製作這道美味的客家燜豬肉菜的時候,其中需要去用中火去燜五花肉,這樣一來,五花肉的口感將會非常的好。美味的客家燜豬肉味道是以酸、香、辣為主的,五花肉吃起來也非常的美味。
主料
五花肉 :適量輔料
酸菜 :適量姜蒜 :適量
黃糖 :適量
醬料包 :適量
具體步驟
打開蔬客配達外送盒,取出食材和調料;
炒水先將酸菜放入鍋中炒幹水份(不用下油),加少許糖,炒幹水份後撈起備用;
炒香鍋中放油,倒入料頭包炒香;
放入五花肉炒出少許油;
放料包放料包翻炒均勻後,再倒入清水(與鍋中食材齊高即可),中火姜五花燜軟;
勾芡兑入少許水澱粉勾薄芡
放酸菜略微收汁後放入酸菜,待酸菜入味後放入蒜苗、紅椒稍作翻炒即可出鍋。
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