千味醉好吃牛肉生菜沙拉怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.54W
主料
荷蘭芹葉 ：1杯酸豆 ：1湯匙
雞湯 ：2湯匙
上臀肉牛排 ：450
長葉萵苣 ：1棵
大紅甜椒 ：1個
紅洋 ：1/2個
輔料
白酒醋 ：1湯匙芥末醬 ：1湯匙
橄欖油 ：3湯匙
蔬菜油 ：1湯匙
大蒜 ：1瓣
具體步驟
1. 荷蘭芹、酸豆、芥末醬、醋、大蒜、橄欖油和雞湯放入果汁機，攪打均勻，調製成沙拉醬。
2. 鍋中注入蔬菜油，大火加熱。放入牛肉煸炒2分鐘，約5分熟。盛盤放涼。
3. 在沙拉碗或淺盤中拌合長葉萵苣、甜椒和洋葱。放入牛肉，淋上沙拉醬即可。
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