美味的紅糖杏仁餅怎麼做又香又好吃
主料
黃油 :250紅糖 :200
全蛋 :2個
低粉 :650
輔料
杏仁片 :120核桃仁 :適量
具體步驟
1. 紅糖入攪拌機粉碎成末,與軟化好的黃油一起拌勻。
2. 分次加入蛋液,打發均勻;低粉過篩。
3. 篩入低粉粗拌,加入杏仁片,核桃仁,用橡皮刮刀拌勻至無干粉狀態。
4. 將麪糰整成為方型,放入冰箱,冷凍約半小時。
5. 烤箱預熱180度,將凍好的麪糰取出,切片,排入烤盤,放烤箱中層,烤25分鐘左右
1.杏仁片和核桃仁的量不必太精確,依據個人喜好吧。2.自己做的茶點酥餅,就是用料實在,當然,個頭也比較粗獷哈
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