美味的自煮火鍋怎麼做又香又好吃
在《擺渡人》電影裏,主角説過,最喜歡的是打火鍋,因為什麼人都可以圍在一起吃,感覺大家心靈靠的很近,可以無話不説。其實,火鍋就有這個功效,小小的一鍋,裏面的食材不重要,親人朋友都可以圍爐而坐,共同分享心事。今天分享一個自煮火鍋,讓你們坐下一同説説過往的故事吧
主料
羊肉片 :適量牛肉片 :適量
豆腐泡 :適量
生菜 :適量
肉丸 :適量
雞肉 :適量
金針菇 :適量
蓮藕 :適量
大白菜 :適量
輔料
火鍋底料 :1包油鹽 :適量
醬油 :適量
香菜 :適量
小辣椒 :適量
具體步驟
油菜、口蘑洗好擺盤, 西蘭花用淡鹽水清洗好,豆腐切片擺盤
金針菇切掉根部洗淨、大白蘿蔔去皮切片、蓮藕去皮切片擺盤
大白菜洗淨切塊和油麪筋擺盤
紅薯去皮切片(稍微厚一些)、海帶切寬片。。。。
全部食材準備好,裝盤備用
火鍋底料放進水裏,煮開
香菜洗淨切碎段、芝麻醬加入韭菜花腐乳礦泉水加入少許鹽順着一個方向攪拌好。鍋內加清水,放入幹香菇、桂圓乾、枸杞、葱姜、幹棗開火準備唰吧!
喜歡吃神馬就準備神馬,比如:牛肉、雞肉、各種各樣的丸子啦,海鮮神馬嗒。
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