紫薯蛋卷怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

紫薯 ：3個
牛奶 ：適量
雞蛋 ：兩個
麪粉 ：一點點

輔料

具體步驟

1. 把紫薯蒸熟了以後搗成泥

2. 加入牛奶攪拌

3. 打雞蛋，攪拌，加入少些麪粉

4. 加入平地鍋中平鋪成為蛋餅

5. 均勻抹上紫薯泥

6. 捲起來

7. 用刀切成一片片。注意，每刀都要沾水，防粘。

8. 適當裝盤，即可