番茄肉絲炒米粉怎麼做又香又好吃
此菜葷素搭配,其中番茄營養豐富,番茄有許多益處對人的身體,最為我們所熟知的也就是番茄中的番茄紅素很高,還有豐富的胡蘿蔔素,青紅椒外形漂亮,富含維生素c,做出的成菜可謂行美,味美,營養美。經常食用可以增強免疫力。
主料
米粉 :2元肉絲 :少許
番茄 :1個
輔料
姜 :少許蒜 :少許
尖椒 :2個
具體步驟
1.先把菜都切好
2.熱鍋,鍋里加少許油,把姜,蒜,尖椒放入炒出香味。
3.在加入番茄炒,炒的熟一點,可以根據個人的口味炒熟的程度,在加入肉絲炒。
4.最後加入米粉炒一下就可以了,一碗酸酸辣辣的番茄肉絲炒米粉就好了。
番茄要切小塊一點,肉絲切好用料酒,姜,蒜,生粉醃一下,這樣子炒出來的肉嫩嫩的。
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