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自己做的番茄蛋湯怎麼做又香又好吃

自己做的番茄蛋湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

番茄3個
雞蛋2個

輔料

鹽 :適量
葱 :20
蒜 :1瓣
醋 :少許
油 :適量
香油 :少許

具體步驟

自己做的番茄蛋湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.番茄,雞蛋,葱,蒜準備好

自己做的番茄蛋湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋打成蛋液備用

自己做的番茄蛋湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.番茄切塊備用

自己做的番茄蛋湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.上鍋,熱油後,把葱,蒜放入鍋中煸炒

自己做的番茄蛋湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把番茄塊放入

自己做的番茄蛋湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.鍋中加水

自己做的番茄蛋湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.水開後,把蛋液打入鍋中

自己做的番茄蛋湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入鹽,醋,香油

烹飪技巧

一定要等水開後才能放蛋液,延着鍋邊倒入,這樣打出來的蛋花才好看